Edimburgo no es sólo la famosa Royal Mile y el icónico Castillo, también disfruta de la New Town, la Ciudad Nueva, proyectada en el siglo XVIII para acabar con el hacinamiento de la Old Town. Patrimonio de la Humanidad desde 1995, se articula en torno a la animada Princes Street, el principal eje comercial de la ciudad, numerosas tiendas de marca tienen su sede en edificios georgianos que jalonan la calle, centros comerciales, hoteles de lujo, dos de las principales galerías de arte escocesas, la Royal Scottish Academy y la interesante colección de pintura de la National Gallery y delimitada por el principal pulmón de la ciudad, los bellos y cuidados jardines de Princes Street Gardens, desde donde se tienen las mejores vistas de la Royal Mile y del Castillo.